![3DMockup311[1] 3D LOGO VON STUDIO ENNS - SCHWARZE METALLPLATTE MIT EINER WEITEREN PLATTE UND DARAUF SIND DIE BUCHSTABEN "STUDIO ENNS": ENNS :IST INNERHALB DES ROTEN KREISES](https://www.studioenns.eu/wordpress/aktuell/wp-content/uploads/2023/02/3DMockup3111-678x381.jpg)
đ„ Beitrag 5: Die Salat-Revolution â Mehr als nur grĂŒne BlĂ€tter! đ„
Salat ist langweilig? Von wegen! Ein Sommersalat kann eine vollwertige, sÀttigende und unglaublich abwechslungsreiche Mahlzeit sein. Der Trick liegt in der Kombination verschiedener Komponenten.
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Die Formel fĂŒr den perfekten Salat:
- Die Basis: Mixe verschiedene Blattsalate (Rucola, Feldsalat, Römersalat) fĂŒr mehr Geschmack und NĂ€hrstoffe.
- Das GemĂŒse: Alles, was der Sommer hergibt! Gurken, Tomaten, Radieschen, Paprika, Mais…
- Die Proteinquelle: HĂ€hnchenstreifen, Thunfisch, Feta, Mozzarella, Kichererbsen, Linsen oder hartgekochte Eier.
- Der Sattmacher: FĂŒge komplexe Kohlenhydrate wie Quinoa, Bulgur, Vollkorn-Couscous oder geröstete SĂŒĂkartoffelwĂŒrfel hinzu.
- Das Topping: NĂŒsse, Kerne (Sonnenblumen-, KĂŒrbiskerne), frische KrĂ€uter oder FrĂŒchte (Erdbeeren, Pfirsich) geben den letzten Schliff.
- Das Dressing: Selbstgemacht ist am besten! Eine einfache Vinaigrette aus Essig, Ăl, Senf, Salz und Pfeffer schlĂ€gt jedes Fertigdressing.
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