2. Unser Mikrobiom

Im Körper leben mehr Bakterien als Körperzellen — und sie sind nicht nur Mitbewohner, sondern entscheidend für Verdauung, Immunsystem und sogar Stimmung. Das Darmmikrobiom beeinflusst, wie wir Nährstoffe verwerten, wie unser Immunsystem reagiert und wie Stoffwechselwege arbeiten. Veränderungen in der Bakterienzusammensetzung werden mit Diabetes, Allergien und Depressionen in Verbindung gebracht — ein Grund mehr, auf Ernährung und Lebensstil zu achten.

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